2020-04-21 22:35。
1，看腹部。雄蟹腹部呈三角形、尖形，雌蟹腹部呈圓形或橢圓形。這是最簡單方便的區分雌雄蟹的方法，人用眼睛就能分辨出來。
2.看看蟹腳。母蟹只有前兩條腿有細毛，而公蟹就不壹樣了。它們的八條腿上都有濃密的毛發。
3.看蟹黃。螃蟹是橙紅色的，硬的是蟹黃的。有蟹黃的螃蟹是母蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞。壹般在農歷九月左右，母蟹性腺成熟，蟹肉最豐滿。公蟹不會。
4.看蟹膏。白色粘稠的蟹膏就是蟹膏，有蟹膏的蟹就是雄蟹，蟹膏就是蟹的副性腺。壹般農歷十月以後，公蟹性腺成熟，蟹肉最豐滿。但是母蟹沒有。
擴展數據:
公母大閘蟹各有優勢。
我們知道，螃蟹最好吃的部分是蟹黃蟹膏，但是蟹黃只有雌性才有，蟹膏只有雄性才有。所以，具體來說，哪家好不好，要看蟹膏什麽時候熟。壹般來說，農歷九月左右，母蟹性腺成熟，此時蟹肉、蟹黃最豐滿；農歷十月後，雄蟹性腺成熟，蟹肉、蟹膏開始飽滿。
所以這就意味著9月份左右吃母蟹比較好，10月份以後吃公蟹營養和口感更好。