純牛奶的主要營養成分是什麽？

鈣、蛋白質、乳脂是檢測純牛奶的質量指標，通過對比配料表的具體內容就能知道哪種更好。還有壹點要考慮~摻水率，就是配料表和實際檢測報告不壹樣，所以買口碑好、知名度高、行業影響力深的品牌也可以避免衛生質量的問題。詳情如下:

1，鈣:鈣的巨大作用眾所周知，此處不再贅述。純牛奶比同等重量的瘦肉含鈣量高100倍，比人們印象中營養價值好的牛肉高75倍，居食品之首。因此，鈣含量是檢驗純牛奶質量的標準之壹。

2.蛋白質:純牛奶中含有的蛋白質質量較高，如多種氨基酸、球蛋白、白蛋白等。，有利於人體吸收。所以，壹杯優秀的純牛奶，每100ml，蛋白質含量應不少於3.2g。

3、牛奶脂肪:指的是牛奶中含有脂肪，前面已經說過了，補充壹點，脂肪越多，能量越高。

4、乳糖:壹種特殊的營養素，果蔬等植物不含，只存在於牛奶中，對孩子的生長發育包括智力都有好處。但有些人體內乳糖酶含量較少，食用後無法分解，引起不適，學術上稱之為“乳糖不耐受”。那麽這類人喝純牛奶的時候，壹天最多只能喝壹盒，或者選擇零乳糖的酸奶和舒化奶。