怎麽做兩種顏色的餃子皮？

餃子是北方人經常吃的壹種食物。我們這裏的長輩每年除夕都會包餃子拜神保平安。關於這個還有壹句順口溜:鍋裏有千人。金湯匙、銀碗端上桌，以示對長者的尊重。神仙看到就喜歡，壹年四季平安。我們平時吃看到的都是純白的米線，多是餃子。今天和大家分享我自己做的大白菜餃子。

成分:1。首先，準備壹棵葉子更綠、顏色更濃的大白菜。(小青菜也可以)

2、白菜洗凈，切寬絲，只用外面青色的部分最好。

3.把切好的卷心菜放進攪拌機裏打成汁。(也可以把菜葉放在鍋裏，撒鹽把水淹沒。)

4.使用綠色果汁和面團。

5、用白色面團

6.將綠色的蔬菜面團搟成塊，白色的面團揉成條，然後將綠色的面團裹成白色的面條。

7.然後揉成長面條，切成小面條。

8.壓成碎片

9、搟皮

10，最後包成餃子。像不像兩個大白菜？

大白菜營養豐富，胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。這種大白菜餃子好看好吃健康嗎？也可以吃其他蔬菜，如胡蘿蔔、紫甘藍、南瓜等。這樣就可以包裝出顏色漂亮的餃子了。

白菜豐收！