雞翅炸至表面微黃後，倒入可樂，可樂能蓋住雞翅，然後中火煮7分鐘。最後，快速收汁的時間是2分鐘左右，所以可樂雞翅做好需要13分鐘。
如果可樂雞翅嘗起來很苦，很可能是做的時候糖燒焦了。可樂雞翅的主要原料可樂中含有大量的糖分。如果在制作過程中開了火或者煮的時間過長，可樂中的糖分很容易變成糊狀變大，從而使雞翅變苦。此外，可樂的雞翅有苦味的另壹個可能原因是雞翅在早期油炸時燒焦了，所以雞翅也會有苦味。
註意可樂雞翅的烹飪
百事可樂和可口可樂都可以，但百事可樂更美味，因為百事可樂的含糖量更高，口感更甜，會讓它感覺像雞翅加蜂蜜醬。如果用可口可樂，甜中帶苦會更醇厚。
有兩種情況會導致雞翅沒有味道。第壹是雞翅沒切好，第二是煮的時間不夠長。
可樂雞翅太甜了。這種情況下通常是加了太多的可樂，可以加點水稀釋壹下。
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