烤箱預熱到160度，烤20分鐘。
材料:黃油230克，糖粉1杯，雞蛋2個，低筋面粉3杯，高筋面粉半杯。壹杯= 125克
練習:
1，黃油軟化半溶解。與糖粉混合均勻。分3-4次加入雞蛋，拌勻。加入面粉，攪拌均勻。黃油和糖不要攪得太厲害，因為這是造型餅幹。如果打得太多，烤的時候體積會膨脹，很難控制形狀。餅幹會變軟、變脆、變脆。)
2.揉成面團，搟成扁平狀，放入冰箱冷藏2小時以上。取出後，搟平，用模具做壹個形狀。我沒有熊模，就用牙簽在皮上畫了熊的輪廓，然後用刀刻上去。手工做出來的餅幹沒有模具刻出來的圖案那麽標準、整齊、精致，但那是妳的心。
3、黃油加糖粉、雞蛋、面粉，揉成面團，搟平，用牙簽刻畫小熊。
4.烤好後取出。融化壹些黑白巧克力(融化巧克力的方法請看:將愛溶解在巧克力的甜味中)，也可以用淡奶油，加壹點食用色素，放在擠花袋裏，畫出小熊的鼻子、眼睛和衣服。(註意餅幹不要烤太久，不然會很難吃。)