虎紋蛙的蛋白質和脂肪含量最低。分別是19.19g/100g和0.50g/100g，差異不顯著。金華虎紋蛙肌肉中水解氨基酸總量最高，與其他地區不同。在青蛙中，虎紋蛙和建湖虎的最小值沒有顯著差異。金華和宣城虎紋蛙的必需氨基酸含量差異不顯著，且高於其他兩個地區。
擴展數據
水禽的生活習性
1.虎紋蛙的食物種類很多，主要以鞘翅目昆蟲為食，占食物的36%。其他包括半翅目、鱗翅目、雙翅目、膜翅目、同翅目和蜘蛛目。蛤蜊、蠍子、蝦、蟹、泥鰍和動物屍體。很難相信它還吃青蛙、黑斑蛙等青蛙和家鼠，在虎紋蛙的食物中占有非常重要的地位。？
2.由於眼睛的結構，青蛙只能看到移動的物體，所以只能捕食活動的食物。但是虎紋蛙和普通的青蛙不壹樣。它們不僅能捕食主動食物，還能直接發現並攝取靜電食物，如死魚、死蝸牛等泥濘的水生生物。
百度百科-虎紋蛙