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花式饅頭怎麽蒸動物?

2.制作小刺猬饅頭:稱取50克面團,將面團揉成尖胖的水滴狀。

3.用小剪刀在1/4處從尖端剪掉尖角,第壹層剪四個尖角,第二層與第壹層尖角交錯,以此類推。

4.刺猬的身體要剪尖角,在放刺猬眼睛的地方放兩顆紅豆。小刺猬的造型做好了。

5.兔子造型:稱取50g面團,將面團揉成尖尖的脂肪滴。

6.用大壹點的剪刀在面團尖1/4處剪出兔子的長耳朵。

7.把另壹邊的耳朵剪下來,把兩個耳朵向上豎起來整形。

8.在兔子的眼睛處配兩顆紅豆,兔子的造型就做好了。

9.羔羊造型:稱取50克面團,將面團揉成尖尖的脂肪滴。

10.在團圓頭處對稱捏兩只小耳朵。

11.左右兩邊整形,使兩邊耳朵大小對稱。

12.用小剪刀從下端剪下耳朵。

13.塑料耳朵,把耳朵向外拉壹點,形成兩個對稱的上翹的小耳朵。

14.做好口,用剪刀剪下面團的尖端。

15.張開嘴配壹顆紅豆做支撐。

16.在兩個耳朵之間配兩個紅豆當角,用工具把羊肉修飾壹下,戳出坑的紋理。這壹步可以用牙簽。

17.在眼睛處配上黑豆,羊肉就做好了。