原料:燕麥120g，純牛奶250ml，雞蛋兩個，冰糖六顆。
第壹步:首先，把準備好的雞蛋打碎在碗裏；將準備好的純牛奶倒入奶鍋，加入準備好的冰糖，中火煮沸，然後適當攪拌，直至冰糖完全融化；然後將準備好的蛋液均勻倒入鍋中，適當攪拌，直至蛋液形成蛋花。
第二步:然後把準備好的燕麥倒入鍋中，適當攪拌，直到鍋裏的食材微微發粘，然後就可以品嘗了。
牛奶的營養價值:
1.牛奶中含有豐富的維生素A，可以防止皮膚幹燥暗沈，使皮膚白皙有光澤；
2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚新陳代謝；
3.牛奶中的乳清可以消除黑色素，預防各種色素沈著引起的斑點；
4.牛奶能給皮膚提供封閉油，形成壹層膜防止皮膚水分蒸發，也能暫時提供水分，能保證皮膚光滑潤澤；
5.牛奶中的壹些物質對中老年男性有保護作用。喝牛奶的男性往往身材苗條，體力充沛，高血壓和腦血管疾病的患病率也較低。
6.牛奶中的鈣是最容易吸收的，磷、鉀、鎂等多種礦物質的搭配也很合理。孕婦應該多喝牛奶，這對寶寶的發育有好處。