嬰兒奶粉做酸奶有什麽不好？嬰兒配方奶粉可以做酸奶嗎？

隨著嬰兒的長大，馬寶也會考慮給嬰兒斷奶，斷奶後可以選擇吃其他乳制品，比如純牛奶和酸奶，其中酸奶是很多孩子喜歡的飲料，所以偶爾喝喝也不會對身體有害。而且很多寶媽會用奶粉給寶寶做酸奶，但是有時候自制的酸奶會遇到不凝固的情況。那麽嬰兒奶粉做酸奶有什麽不好呢？嬰兒配方奶可以做酸奶嗎？

首先，嬰兒配方奶粉可以用來制作酸奶，但配方中含有壹定量的維生素、微量元素和礦物質。雖然營養豐富，但是配方奶做的酸奶和牛奶做的酸奶味道不壹樣。

很多寶媽用奶粉做酸奶的時候都會用酸奶機。酸奶機使用過程中溫度控制不準確，會使酸奶發酵劑失效，酸奶不易凝固。如果是酸奶機溫度控制不準造成的，酸奶機是可以維修的。另外，酸奶完全凝固需要幾個小時。如果時間控制不當，酸奶就不會凝固，所以要延長發酵時間。

另外，自制酸奶的過程中會用到酸奶發酵劑。如果添加的發酵劑太少，也會影響酸奶的凝固。如果需要更多的發酵劑，可以適當添加，但不能太多，否則酸奶可能會很酸，影響口感。