蓮藕蘿蔔湯的好處
補充營養:蓮藕、白蘿蔔含有多種維生素和微量元素,以及膳食纖維、蛋白質、碳水化合物等成分。壹起燉的時候,很有營養。除了補充各種營養外,它們還能為身體提供熱能。
幫助消化:蓮藕和白蘿蔔含有大量的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,有利於食物消化,而蓮藕中含有豐富的粘蛋白,能促進蛋白質和脂肪的消化。兩者壹起燉,可以幫助消化,改善腸胃功能。
蓮藕壹次吃150~300克為宜。蓮藕雖然含有多種維生素,營養價值很高,但是含有大量的澱粉和膳食纖維。過量食用會刺激胃酸分泌,增加腸胃負擔,還可能引起腸胃不適。壹般來說,蓮藕150 ~ 300g壹次即可食用。
藕蘿蔔湯的做法
食材:蓮藕、白蘿蔔、香蔥、排骨、鹽。?
怎麽做:?
1.蓮藕洗凈,去皮,切成塊狀;
2.白蘿蔔洗凈去皮切塊備用;?
3.將排骨用冷水焯壹下,去血沫,沖洗幹凈;?
4.將所有食物放入燉鍋中,中火煮30分鐘,加入鹽。