浸泡時間:桃膠 雪燕 皂角米 (壹樣15小時左右)。銀耳1小時。
做法:把桃膠 雪燕 紅棗 枸杞 先放進燉鍋。(可放水可不放水。)燉1個小時後再放入銀耳 皂角米 冰糖。再燉1個半小時,就可以了。
備註:我的燉鍋是比較慢,壹般是燉2.5小時。我個人不喜歡吃太稀的,喜歡粘稠度高的,所以壹開始就只放了壹只碗的三分之壹水。
個人口味覺得加牛奶太膩,這幾種食材都可以燉出膠質,吃起來慢慢膠原蛋白的感覺,加牛奶就沒有這種感覺了。
另外喜歡吃甜點的,可以多放壹點糖哦
功效與作用
桃膠:抗衰老,降脂養顏,養胃,降血脂。
雪燕:保濕護膚。潤腸通便。減肥排脂,補腦益智。
皂角米:潤腸通便、祛風散熱、化痰散結,排濕氣。
銀耳:清熱健胃,護肝解毒,潤肺養顏
紅棗:補中益氣,養血安神。
枸杞:養眼護目,補血,美容。
冰糖:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。