白術為常用藥，色澤黃褐色，味苦溫，屬脾胃經。具有健脾祛濕、固表止汗、益氣養血的作用。
白術是熱的還是冷的？
白術是壹種溫和的藥，內熱比較強。服藥後有壹定的補陽作用，但如果是陰虛體質的人，就不要吃了，以免加重病情。
吃了有什麽好處？
1，益氣健脾:白術更適合脾氣較弱的人。如果是滿腹腹瀉，需要配合其他藥物使用。
2、補血益氣:白術還是比較適合女性食用的，有補血的功效。建議可以用白術煲湯，對身體有壹定的調理作用。
吃了有什麽壞處？
白術壹般不會產生任何副作用，但如果長期大量服用，可能會對胃腸道造成壹定的傷害，會出現免疫力下降的癥狀。
禁忌食用白術
白術本身溫燥，陰虛發熱、津傷易怒者不能食用。如果他們體質比較強，壹般不適合服用白術。