2.如果棕櫚葉泡了還沒用完,也可以把葉子曬幹,然後放在塑料袋裏,想用的時候泡在水裏。
3.如果棕櫚葉浸泡過,沒有用完,可以用真空包裝密封,放入冰箱保存。
擴展數據:
《本草綱目》中早有記載,宗葉有清熱止血、解毒消腫之功,治吐血、出血、小便不利、癰腫。研究證明箬葉多糖具有抗癌作用。
粽子葉提取物富含粽子葉多糖、粽子葉黃酮、有機鋅、硒、碘、鈣、鎂、鐵、維生素、氨基酸等近40種功能因子。
該粽子葉提取物具有粽子的風味,具有很強的抗氧化、抗菌和抑菌作用。是天然的功能性食品添加劑,也是保健品的新原料。主要添加在粽子、竹筒飯、肉制品、膨化食品、月餅、即食麥片、烘焙食品等。,直接補充營養功能因子,增強產品特性,提高產品質量和附加值。
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