工具/材料:日本醬油30ml，味噌30ml，料酒30ml，紅糖15ml，蔥1，姜1，桂皮，八角，蒜瓣。
練習步驟:
1.蔥姜蒜切片備用。
2.將蔥白、姜片、蒜瓣、八角、桂皮放入小鍋中，加入適量清水，大火燒開。
2.加入日本醬油、味噌、料酒、紅糖，煨至湯汁濃稠，濾去所有渣滓，制成醬汁。
照燒汁的使用
1，燒烤:趙勺汁可以用來燒烤，比如雞肉，牛肉或者豬肉。將肉在烹飪醬中腌制壹段時間，然後烤至金黃色。這樣做可以使肉更加鮮嫩多汁，烤汁的香味會滲透到肉中，更加美味。
2、烤海鮮:趙燒汁可以用來烤海鮮，如蝦、魷魚、章魚等。將海鮮用烤醬腌制壹段時間，然後烤至熟透。這樣做可以讓海鮮更美味，趙勺汁的味道會和海鮮融為壹體，味道會更豐富。
3、炒菜:趙勺汁也可以用來炒菜，如炒雞、炒牛肉、炒蝦仁等。炒菜時，加入適量的炒菜汁，可以使菜更香，也可以增加菜的口感和味道。
4、煮湯:趙勺汁可以用來煮湯，如趙勺汁豆腐湯、趙勺汁雞湯等。煮湯的時候，加入適量的煮汁，可以讓湯更鮮美。