瑤族人不吃肉。

瑤族人不吃狗肉、蛇肉、貓肉、蛙肉。不同地方的瑤族有不同的禁忌。在壹些地區，瑤族人被禁止吃母豬肉和鷹肉。像瑤族這樣的人尊重狗，不僅因為狗是人類的朋友，還因為狗是瑤族傳說中瑤族的祖先。瑤族分布在中國南方六省(區)130多個縣，包括廣西、湖南、廣東、雲南、貴州、江西，其中廣西最多。

瑤族是中國最古老的民族之壹，是古代東方的“九黎”之壹。其民族語言屬於漢藏語系語系瑤語支、漢藏語系語系苗語支和漢藏語系壯侗語系侗水語支。瑤族是中國南方分布最廣的少數民族，也是中國最古老的民族之壹。傳說姚是盤瓠和之女，三公主的後代。

瑤族居民的主食瑤族居民的主食主要是玉米、大米、紅薯等。日常菜品有黃豆、米豆、南瓜、辣椒、家禽家畜等。廣西金秀大瑤山瑤族人用“鳥鍋”捕捉候鳥，腌制成糯米飯，是待客佳品。

瑤族信仰屬於多神教。瑤族人過去認為萬物有靈，崇拜自然，每年過年都會祭祀村神、家族神、水神、風神、雨神、雷神、樹神、山神等等，並焚香。對於生產中的每壹道工序，比如打獵、砍山、收割、犁地、播種、插秧、收割、建倉房、吃新米等。，要請老師選吉日，舉行祭祀。