多功能小吃車面板采用不銹鋼板，易清洗，更環保；肉油，炭火分離，無油煙，無飛灰，更健康；內部結構采用二次進氣原理設計，使燃氣燃燒更加旺盛高效。
車體采用雙層鋼板保溫設計，保溫效果明顯，更節能；燃料采用機制木炭，使得肉的味道更加鮮美；車體可以移動，也可以固定。操作簡單，更方便，拍照留影，美觀大方，價格低廉，易學易學，長期免費食品配方。
集燒烤、煎、燙、鐵板燒功能於壹體，可任意組合。三大功能:煎、燙、鐵板燒；四大功能:燒烤、煎、燙、鐵板燒。燃氣、木炭、氣炭兩用，可根據客戶不同需求定制。
小吃車沒有烤肉是不行的。傳統的碳燒烤用的是非常簡單的烤箱，但是也存在很多問題，比如燒烤的時候有灰塵，食物上有碳的焦味，衛生也無法保證。這種環保型無煙燒烤爐的實施，實現了燒烤技術和使用的全新創新。
烤箱采用陶瓷板隔熱的現代技術，烤食物更快，無油煙。如何把無煙燒烤爐技術做到滴水不漏，精妙絕倫，也離不開它的正確使用。