6歲兒童營養餐
原材料：四季豆1KG、柿椒100克、番茄150克、食用油2KG、黃豆醬50克、白砂糖20克、生抽20克、食鹽5克、雞精5克、芡粉50克；蔥、姜、蒜泥各10克
做法：
1、四季豆削皮，切2公分厚為的塊；柿椒去籽切壹小塊；番茄清洗切壹小塊。
2、油下鍋燒開，下四季豆炸成橙黃色撈起來；鍋中油倒出，留少量油，將蔥蒜末、黃豆醬壹同入鍋爆鍋，待出香氣時放水；隨後把生抽、白砂糖、食鹽、雞精、四季豆壹同放進煮沸，添加辣椒、番茄，再同燒壹下，水澱粉勾芡即成。
6歲兒童營養餐2：蔬菜水果高湯
食物：包心菜、西紅柿、紅蘿蔔、綠豆芽、馬鈴薯、圓蔥各適當，白胡椒粉、鹽各少量。
制作過程：
1.包心菜洗幹凈後切割成絮狀，西紅柿去皮切切丁狀，圓蔥切切丁，紅蘿蔔清洗削皮滾刀塊，土豆去皮滾刀塊，綠豆芽清洗瀝水。
2.把全部食物統統放進火鍋中煮，燒開以後，文火燉，料汁濃稠後，再加鹽和白胡椒粉調料。
作用：蔬菜水果中含有維他命C和維生素U，可以抗潰瘍，協助小寶寶減輕口腔潰瘍的病癥。