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450克面粉
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400克香菜
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300克豬肉
佐料
香油？
15毫升
鹽
3克
大豆
10毫升
味精
2克
蔥姜
10g
香菜豬肉餡餃子的制作方法
1.
好面粉糊10分鐘
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2.
選擇性的洗香菜。
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3.
在豬肉餡中加入鹽、醬油、味精、蔥，朝壹個方向攪拌。
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4.
將香菜放入肉餡中，加入香油、鹽和味精攪拌均勻，制成餃子餡。
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5.
將烤好的面粉制成大小均勻的面糊，卷成餃子皮。
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6.
中間有餡的餃子皮。
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7.
把前後兩片捏緊，包好餃子。
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8.
用鍋裏的水煮餃子。把它們放在鍋裏煮，然後拿出來。