材料
火鍋粉
花椰菜
木耳
年糕
側耳
蓮藕
馬鈴薯
萵苣
黑豆豉
30克
大蒜
3片花瓣
老姜
1小塊
草果
1
郭襄
1
蒔蘿
1勺子
肉桂色
1小塊
白色帶扣
二
米爾西亞
1片
三角形的
1
胡椒粉
胡椒粉
麻油
花椒油
郫縣豆瓣
2湯匙
味精
鹽
二井條
小米辣椒
芫荽
冒菜的做法
準備炒菜:先把黑豆鼓剁碎，蒜剁碎。
鍋裏放油，先炒豆瓣。
加入黑豆豉、蒜和姜，炒香。
加入半鍋高湯或清水，放入裝有香料的鹵汁盒中，撒上花椒粉和花椒粉，燒開，小火燉20分鐘。
提前泡好木耳和火鍋粉。
將各種蔬菜洗凈，切成小塊。
把蔬菜放在煮好的湯底裏。
根據食物的多少，火會持續5-10分鐘。
碗中放入香油、花椒油、味精、鹽，青椒、小米椒切段，香菜切段。
將蔬菜撈起，放入香油碗中。加入適量湯汁，撒上青椒、小米椒、香菜。