牛奶200毫升，雞蛋3個。
低筋面粉100克黃油40克
白砂糖30克鮮奶油250毫升
芒果肉紡糖30g。
芒果千層蛋糕的制作方法
步驟1
1個全蛋，2個蛋黃(這樣班戟皮的顏色就夠了)，牛奶，黃油，糖，壹起攪拌均勻。
第二步
加入低面粉(其實對面粉沒什麽特別要求，面粉就行)拌勻。
第三步
然後過篩。
第四步
火鍋，不用放油，但壹定不能粘鍋。
第五步
壹勺班戟液，晃動鍋，讓班戟液均勻鋪開。
第六步
大概要30秒，撕壹張油紙我就能把鍋弄起來。
第七步
班記的炸皮鋪在油紙上，每壹張炸皮都要用油紙隔開。
第八步
油炸以備後用，冷卻或冷藏。這個時候可以切芒果了。
第九步
攪打鮮奶油，直到紋路消失。
步驟10
班基的皮膚是鋪好的。
步驟11
刮壹層奶油。
步驟12
放置芒果肉。
步驟13
蓋上班戟皮，依次慢慢鋪，抹上黃油，放芒果。結束了。
步驟14
成品。