將水燒開至90度；加入紅茶包；用中火煮1分鐘。
然後慢慢把鮮奶油倒入鍋中；然後用小火煮1分鐘讓它們充分融合；另外，在小白瓷杯中倒入適量的煉乳。
慢慢註入煮好的紅茶；用小勺攪起漂亮的棕白色漩渦，煉乳奶茶就可以喝了。沒有紅茶可以包立頓紅茶，用開水沖泡更快。個人覺得糖的量還可以，不用再減了。我喜歡嘗壹點苦味。
奶茶是壹種飲料。奶茶有四大問題:高糖、高脂肪、高咖啡因、高反式脂肪酸。
研究表明，壹杯奶茶的含糖量和壹瓶可樂差不多。即使是低糖、無糖或無糖奶茶也是含糖的。根據《中國居民膳食指南》“每日糖攝入量不應超過50g，最好控制在25g以下”，而壹杯甜度正常的奶茶含糖量達到35g。
蒙古高原是遊牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地。壹開始最正宗的是蒙古奶茶。蒙古人喜歡喝熱茶。早上，他們邊喝茶邊吃炒飯，把剩下的茶用小火溫熱，以便隨時飲用。
新疆少數民族愛喝奶茶不是沒有原因的。三是牧區地廣人稀，聚居點之間距離較遠。當妳口渴時，不容易找到飲料。離家前喝足夠的奶茶，路上吃點幹糧，可以長期忍受口渴和饑餓。