多納齊面包
原料:高筋面粉270，低筋面粉50g，吉士粉10g，奶粉20g，細砂糖40g，
鹽5g，酵母5g，黃油20g，牛奶120g，雞蛋壹個。
制作:
1.將高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母和細糖放入混合罐中，慢速混合均勻；
2.加入牛奶和雞蛋，慢慢攪拌至無幹粉，快速攪拌至表面光滑；
3.加入鹽和黃油，攪拌至面團發完；
4.取出面團，基本醒發30分鐘。
5.將面團分成50g塊，松弛10分鐘。
6.卷開卷起來，另壹端壹節壹節包起來；
7、第壹個地方朝下，放在烤盤裏，
8.醒發60分鐘，將德普烤箱設置為快速加熱範圍175度，烤18分鐘。
9.冷卻後，裝飾壹下！
德普烘焙實驗室小貼士
吉士粉的作用是增色增香，可以用等量的奶粉代替。
多娜芝也可以用180-190度的色拉油炸。