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龍眼肉怎麽去皮

1.首先,用小刀在每個龍眼的頂部切開壹個小口。

2.然後沿著小口用力捏,嘴會越開越大,向兩邊張開。

3.掌握了發力的技巧,就很容易從中間分開。如果受力不均,開口可能偏向壹側。

4.取出桂圓,完美固定,平均每個桂圓5秒左右。

5.用壹個小碗盛去皮的龍眼肉。

擴展數據:

壹、桂圓的功效和作用

桂圓味甘,性溫;以心脾經為中心;具有開胃、養血健脾、養心安神、補虛益智的功效;可用於治療因煙酸缺乏引起的貧血和皮炎、腹瀉、癡呆甚至精神障礙,對癌細胞有壹定的抑制作用。

二、龍眼的營養價值(好處)

1,桂圓含有多種營養成分,具有補血安神、健腦益智、養心健脾的功效;

2.發現桂圓對子宮癌細胞的抑制率達90%以上,女性更年期是婦科腫瘤易發的階段,適當食用桂圓有益健康;

3、桂圓有滋補作用,對需要調養和病後體質虛弱的人有輔助作用。

三、桂圓的副作用(缺點)

桂圓吃多了會上火,尤其是孕婦。

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