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吃螃蟹驅寒後吃什麽?

吃螃蟹後喝生姜紅糖水

從中醫的角度來說,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能會引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。解決辦法是吃完蟹肉後喝壹杯生姜紅糖水。

生姜性溫,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,就像它補充了寒涼的蟹肉壹樣;紅糖和生姜壹樣有暖胃散寒的功效。兩者結合可以更好的暖胃。

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吃螃蟹後不能吃的水果

柿子。柿子和螃蟹都是涼性的,壹起吃。寒傷脾胃,體質虛寒者尤甚。柿子含鞣酸,蟹肉含豐富蛋白質。當它們相遇時,凝固成單寧酸蛋白,難以消化,阻礙消化功能。如果食物留在腸道內發酵,會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。

梨子。民間有個說法,吃梨喝白開水會拉肚子。因為梨涼,螃蟹也涼,壹起吃,傷胃。

冬瓜冬瓜是瓜,味甘、寒、滑,能清熱通便。和螃蟹壹起吃對腸胃有害,容易引起腹瀉。

石榴。刺激胃,引起腹瀉和嘔吐。

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