祁門紅茶的主要功能如下:
1.提神:祁門紅茶含有咖啡因和茶堿，能提高人的思維能力，增強記憶力。
2.抗氧化劑:祁門紅茶富含多種抗氧化劑，能有效清除人體內的自由基，抗衰老。
3.降血脂:祁門紅茶中的茶多酚能降低人體膽固醇，降血脂，預防動脈硬化和心血管疾病。
4.防癌:祁門紅茶中的茶多酚等營養成分可以抑制癌細胞的生長，預防癌癥。
5.減肥瘦身:祁門紅茶中的茶多酚能促進人體新陳代謝，加速脂肪分解，有助於減肥瘦身。
祁門紅茶的副作用如下:
1.咖啡因過量:祁門紅茶中的咖啡因含量較高，過量飲用會引起心慌、失眠等不適。
2.酸度過高:祁門紅茶會使人的酸性環境過高，刺激胃黏膜，引起消化不良，甚至引起胃病。
3.飲水方法不正確:如果飲水方法不正確，如空腹或過度熱飲，容易引起胃部不適。
所以在喝祁門紅茶的時候，要註意適量，不能過量飲用，正確的飲用方法也很重要。