三文魚的主要成分是水、蛋白質和脂肪酸。冷藏和冷凍之間品質變化不大，可以延長三文魚的保質期，增加保存時間。所以三文魚可以冷藏，也可以冷凍，只是方式和時間不同。
2三文魚冷藏怎麽放1？用廚房紙吸去三文魚表面的油。
2.然後把三文魚用保鮮袋包好，放在保鮮盒裏。
3、也可以直接把三文魚放在冷鮮果之間的區間，以保存三文魚。
3冷凍三文魚怎麽放1？用廚房紙擦幹三文魚表面，然後切成適合壹餐食用的大小。
2.壹條壹條用保鮮袋包好，然後把三文魚放在保鮮盒裏。
3.最後最好是壹起放在冷凍室冷凍。
4三文魚在室溫下可以保存多久？如果三文魚常溫保存，最好控制在2小時內食用。因為細菌在常溫下容易滋生，可氧化成分會被氧化，所以最多保存2小時。
冷藏三文魚放在冷庫裏可以保存2到4天，因為冷庫裏溫度比較低，細菌不適合滋生，所以可以保存2到4天。
冷凍三文魚可以保存20天左右，因為冷凍中細菌很難繁殖，保存20天左右不成問題。