石榴是壹種溫帶水果。過量食用會引起上火。而且石榴含有生物堿、有機酸、糖類、礦物質等多種成分，會增加石榴汁的滲透壓。過量食用容易導致口腔或食道因滲透關系嚴重脫水，出現上火癥狀。
2、導致便秘
石榴有收斂作用。如果大量吃石榴，收斂作用會增強，會引起腹脹、便秘。而且如果帶籽吃石榴，大量的石榴籽會引起消化不良，肛門腫脹，導致嚴重的便秘。
3.對牙齒的損害
石榴中含有多種生物堿和有機酸。如果大量食用石榴，會使人感到牙齒酸澀，還可能對牙釉質、牙釉質造成壹定的腐蝕，導致牙齒受損。此外，石榴含有大量的色素。如果吃多了不漱口不刷牙，很容易染牙，影響牙齒美觀。
4、導致腸胃不適
石榴籽含木較多，胃腸道難以消化。石榴有很強的收斂作用，可以刺激腸道的收縮，減緩食物殘渣的排出。石榴吃多了會導致腸胃不適，消化不良，便秘，使毒素在直腸內過量堆積，引起急性直腸炎。