對中國人來說，平均正常血壓的參考值(mmHg)如下:
年齡男女
16-20歲115/73 110/70
21-25歲115/73 110/71
26-30歲115/75 112/73
31-35歲117/76 114/74
36-40歲120/80 116/77
41-45歲124/81 122/78
46-50歲128/82 128/79
51-55歲134/84 134/80
56-60歲137/84 139/82
60歲以後，男女都要保持在140/90mmHg以下。
高血壓的飲食考慮:
合理的飲食可以在壹定程度上控制高血壓的發展。因此，營養專家提出了高血壓患者合理飲食的幾個原則:
(1)食物要多樣，粗細搭配，常吃小米、蕎麥等粗糧和豆制品；多吃新鮮蔬菜和水果，每人每天500克；少吃甜食；脂肪要適度，壹般每人每天70 ~ 75克。
(2)三餐合理，饑餓感適當，食鹽適量，每人每天6克以下(三口之家每月不超過500克為宜)；酒精要適量:每天不超過50克烈性酒(每周少於純酒精300克)。