山東省疾病預防控制中心的專家建議,糖尿病患者可以選擇以下食物:
第壹,宜吃寒濕之品。如銀耳、百合、菱角、梨等。,以甘寒潤肺;山藥、蓮子、茯苓、核桃、扁豆等。,以滋腎健脾;綠豆用於清熱解毒,祛暑;絲瓜、冬瓜、枸杞、海帶等。,清熱瀉火養陰。
第二,宜吃桃、楊梅、櫻桃等新鮮水果。這些水果富含果膠,可以增加胰島素的分泌,降低血糖。
第三,常吃苦瓜、南瓜、柚子為宜。這些食物營養豐富,可以降低血糖。
第四,常吃黑芝麻、洋蔥、胡蘿蔔有助於改善因少吃澱粉而導致的疲勞等癥狀,降低血糖。洋蔥還能增強人體對蛋白質的利用率,對控制糖尿病有好處。
5.喝涼開水泡茶為宜。茶葉中含有理想的降血糖物質,但耐熱性不強,在開水浸泡的過程中,其有效成分往往被破壞。因此,用茶降血糖時,禁止用熱開水沖服。來自:餵養網