土豆1(大)
茄子1(大)
1青椒
大蒜2瓣
鹽1.5鹽勺
雞精1.5鹽勺
十三香1鹽勺
油耗下降2%
1湯匙醬油
適量的清水
土豆燉茄子怎麽做？
準備材料:
材料洗凈，土豆茄子去皮切小塊，青椒切末(蒜片)~
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土豆用清水洗凈浸泡壹會兒，然後取出控幹水分~
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鍋中倒入適量油，放入土豆塊翻炒片刻~
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加入茄子塊，蒜片翻炒均勻~
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加鹽，雞精，十三香，耗油，醬油翻炒~
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倒入適量的水~
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蓋上鍋蓋，燒開，轉小火燉~
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剩壹點湯的時候，加入剁碎的青椒拌勻~
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咕嘟咕嘟收湯~
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好香，是最好吃的飯~
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拌飯最好吃嗎？~
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