美人蕉葉可以用來包粽子嗎？

美人蕉葉是南方常見的觀賞植物，但在北方很少見。用途:根莖能清熱利濕，舒筋活絡；治療黃疸、肝炎、風濕、麻木、外傷出血、跌打損傷、子宮脫垂、燒心等。治療黃疸型急性傳染性肝炎、神經官能癥和跌打損傷；花治療金瘡和外傷出血。跌打損傷和骨折外用。美人蕉可以治療耳聾和快樂。種子用於產後虛弱，葉子無毒。

如何判斷餃子的葉子？

看外表。“返青葉”雖然看起來很美，但顏色太綠；而正常的粽子葉在制作過程中經過高溫蒸煮後會發暗發黃。

兩種氣味。用正常的粽子葉包裹的粽子，煮熟後會散發出粽子葉的香味；而“綠葉菜”包裹的餃子，煮熟後並不香，還有淡淡的硫磺味。包好粽子後，市民可以先做實驗。如果有硫磺味，他們應該果斷拋棄。

第三，看煮粽子的水。正常粽子葉的水燒開後呈淡黃色，“返青粽子葉”的水燒開後呈淡綠色。

目前其他可以用來做粽子的葉子有箬葉、櫟葉、荷葉、芭蕉葉、玉米葉、柊葉、美人蕉葉、露兜樹葉、椰子葉、砂仁葉。