餃子的配菜有老陳醋花生，菠菜拌海蜇，紮胳膊，啤酒冰苦瓜，涼拌雞絲，紅油豬耳朵。
1，老醋花生:餃子可以配老醋花生，也可以作為壹種開胃品，口感酥脆。它的主要材料是花生、紅辣椒、黃辣椒、黃瓜、洋蔥、糖鹽和生洋蔥。
2、菠菜拌海蜇:要用的食材有菠菜、海蜇、鹽、蒜瓣、醬油、香醋、糖、雞精、香油。
3.捆:這道菜屬於肉類。主料是蓮藕、肘子、花椒、幹辣椒、大蒜、茴香、冰糖。
4、啤酒冰苦瓜:主要原料有啤酒、苦瓜、枸杞、橄欖油等。
5、涼拌雞絲:這道菜是小吃，來自東北。口感酥脆爽口，外觀亮麗。
6、紅油豬耳朵:主料有豬耳朵、糖、生蔥、青椒、紅椒、香醋、芝麻。