材料
小米100g (5碗)
500克老南瓜(5碗)
適量的水(這次南瓜是幹的,我放了三碗水)
電飯煲小米南瓜粥的做法
前壹天晚上睡覺前,把老南瓜削皮切塊(可以留著烤南瓜子用),然後放進電飯鍋裏,再把小米和適量的水放進電飯鍋裏。
早上壹起來按電飯煲的煮粥鍵直接煮飯。當然,妳也可以前壹天晚上設置預約功能,第二天早上再做。註意不要按配方煮粥。粥功能需要2個小時,20分鐘粥基本做好。
我在電飯煲裏放了個蒸籠,把洗好的雞蛋放進去壹起煮,這樣早餐的主食蛋白質就有了。
技巧
小米粥味道太淡,加額外的低熱量和甜南瓜比較好。也可以加紅薯之類的,但是紅薯不像南瓜那麽好煮,需要切成小塊,而且紅薯的澱粉含量比南瓜多。
另外,我的碗大概有200ml。