益達
茶樹菇+雞肉:促進蛋白質的吸收
茶樹菇燉雞
健康影響:
茶樹菇:止瀉、健脾、利尿。
生姜:可減少不良反應，止嘔，祛痰止咳，散寒解表。
八角:理氣止痛，溫陽。
成分:
白條雞？
茶樹菇
洋蔥、生姜和大蒜
辣椒
八個角度
香葉？
草果
肉桂色
大豆
糖
白酒？
食譜做法:
1.半只雞。
2.取出剁碎的塊，將辣椒水燒開，將雞加水煮熟，煮壹大勺酒，不要蓋鍋蓋，煮三分鐘，取出涼水洗凈。
3.泡軟茶樹菇(泡法可以先洗幹凈，放入溫水中，小火煮沸，再泡半個小時，因為茶樹菇有點硬，不泡的話口感會比較差)。
4.鍋內熱三勺油，大火煸炒雞肉，雞皮變黃，肉略幹。
5.翻炒洋蔥、生姜、大蒜葉等。並加入壹湯匙醬油、半湯匙糖和半湯匙白酒(可以用其他酒代替)。
6.加入茶樹菇，壹起翻炒壹會兒，加入溫水，大火燒開，小火燉40分鐘到壹個半小時。加鹽、五香粉、味精，然後中火煮壹會兒，撒上香菜、韭菜。