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發芽的是什麽山藥?求圖

疾病分析:不能吃!!發芽意味著山藥開始了性生活過程。發芽+生根!在這個過程中,山藥的營養成分在生長激素的作用下開始發生物質轉化,並伴隨著對動物包括人有毒的物質的形成。因此,山藥豆發芽後應盡量避免食用。

建議:1。脾、胃、消化;

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃,是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。臨床上常用於治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等疾病;

2.滋腎益精:

山藥含有多種營養成分,具有強身健體、滋腎益精的作用。壹般為腎虛遺精、尿頻等癥狀。可以取;

3.益肺止咳:

山藥含皂甙和粘液,有潤滑、潤燥的作用,故能益肺氣,養肺陰,治肺虛、痰多、久咳不愈;

4.降低血糖:

山藥中含有粘蛋白,具有降血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的良好飲食。

5.延長壽命:

山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沈積,預防心臟病,達到益心安神、延年益壽的功效。6.抗肝昏迷