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州長杯怎麽做?

總督杯,俗稱木麩杯,是澳門的壹道甜品,來自葡萄牙。因其表面的餅幹屑形似鋸末,故名鋸末杯。據說它被稱為“總督杯”,因為前澳門總督喜歡吃它。

糠杯有兩種吃法。第壹,凍杯味道比較濃,像吃冰淇淋。第二,稍微冷藏後應立即食用。口感更順滑,有慕思的味道。

用任何方法打碎餅幹(比如用奧利奧餅幹,先刮掉中間的奶油餡)

攪打奶油。送到六成的時候加入煉乳。然後送到八成。玩久了,油水就分離了。

餅幹屑過篩備用,底部鋪壹層粗屑。

把奶油裝在有框的袋子裏,在尖角處剪壹個洞。

然後壹層餅幹屑和壹層奶油疊起來。最後在上面篩壹層薄薄的餅幹屑。放冰箱裏等著吃。

1,除了表層的餅幹屑要過篩,底層的粗餅幹屑都有沙沙的味道。

2、最好買瑪麗亞餅幹,如果沒有,就用普通的消化蛋糕。

3.奶油的質量很重要,直接影響風味。

4,壹般面包店或者甜品店賣這樣壹杯的價格在十幾二十左右,現在自己做的價格不到1/3,質量有保證。