攝入後，這些熱量很容易轉化為脂肪，容易導致肥胖。所以建議減肥的人不要吃冰淇淋。
從營養學的角度來說，冰淇淋含有豐富的糖、蛋白質和脂肪，可以為身體的新陳代謝提供壹些能量，但攝入過多可能會對身體產生不良影響，建議少量食用。
購買冰淇淋的建議:
1，冰淇淋的原料和工藝有時候差別很大。消費者在購買時首先要看包裝上是否標註了生產廠家。
2.雪糕在-18℃以下的冰櫃裏是否保存好。
3.外包裝是否完好，是否有滲透或缺損，否則會造成微生物的二次汙染。
4.產品的保質期是否在預計食用日期內等。
5、買冷飲，不要貪“色”五顏六色的冰糕顏色越鮮艷，就意味著添加的色素越多，選購時要盡量遠離。
6.最後，我們來看看產品的外形有沒有變化。如果形狀發生了變化，可能是產品在運輸或儲存過程中再次融化冷凍造成的，也容易造成微生物繁殖超標，口感變差。
7.建議消費者在選購時首先選擇名牌企業的產品，因為其質量有保證。
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