用微波爐怎麽烤紅薯，用微波爐烤紅薯的步驟有哪些？

大家都知道微波爐是壹種比較簡單的電器，雖然它很簡單，但是它可以做出很多我們愛吃的美味來，比如說用微波爐烤紅薯，先把紅薯洗幹凈，然後用刀在紅薯上均勻的劃三道口，放進塑料碗內蓋上蓋，再放進微波爐裏用大火轉5鐘即可（均勻的小紅薯）

如果是大紅薯用刀劃口得時後稍微要深壹點，然後大火現轉6分鐘，再取出來翻個身，繼續用大火轉7分鐘即可。

用保鮮膜將洗凈的紅薯包好,用針紮壹些洞,中火烤十多分鐘.這方法是北京生活頻道介紹的小竅門

材料

紅薯適量

作法

1.先將紅薯外皮洗凈，放入微波爐，蓋上保鮮膜，以強微波正反兩面各加熱5分鐘後，取出。

2.取出紅薯放在烤架上，以炭火或烤箱中火，烤15分鐘，即可取出食用。（烤箱）

重點提示

1.紅薯質地厚實，要烤熟，需時較久，如果直接生烤，會因外皮水分流失而造成外層焦幹，內心變小，所以先加熱成半熟狀態再烤，比較松軟。

2.壹定要覆蓋保鮮膜再加熱，可防止水分流失，且不易變幹，口感好。