籽蝦和青蝦哪個營養好？
青蝦的營養價值非常豐富，屬於河蝦的壹種。它富含蛋白質，是魚、蛋、奶的十倍。氨基酸含量不高，但是營養很均衡。蝦中膽固醇含量比較高，還有牛磺酸、鈣、鉀離子，可以補充人體所需的微量元素。回答
蝦仁含高蛋白，有很好的助陽作用，垂直虛者可常吃。
營養成分(以可食部分100g含量計):水分17.0g，蛋白質44.9g，脂肪2g，碳水化合物24.2g，鈣244mg，磷801mg，鐵69.8mg，蝦青素10-20mg。回答
蝦仁具有味道鮮美、營養豐富的特點。蝦皮的營養價值更高。每100克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1.005毫克，鐵5.6毫克。其中，鈣的含量是各種動植物食物中最高的，特別適合老人和兒童食用。
相比之下，青蝦的蛋白質含量比較好回答。
蝦苗的鈣含量較高。
這兩種食物都有很高的營養價值。建議大家根據自己需要的營養成分來選擇【花】。