番茄蝦仁意大利面的做法
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1
準備所需要的食材，大蝦，西紅柿清洗幹凈
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2
大蝦挑去蝦線，剝去蝦殼，放入半勺料酒
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3
大蝦中加入少許黑胡椒粉和少許食鹽，腌制10分鐘
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4
番茄去皮，切成小塊備用
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5
調醬汁，碗中放入二勺番茄醬，壹勺蠔油，二勺的醬油，攪拌均勻
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6
鍋中水燒開，放少許食鹽，下入意大利面，煮10分鐘，撈出過下涼水，控幹
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7
鍋中放少許食用油，下入大蝦，翻炒到變色，盛出
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8
鍋中下入西紅柿，翻炒出水
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9
下入意大利面和大蝦翻炒
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10
倒入之前調好的醬汁
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11
放入2克的食鹽調味，撒少許黑胡椒粉，翻炒均勻後出鍋
番茄蝦仁意大利面的成品圖
番茄蝦仁意大利面的烹飪技巧
技巧tips
煮意大利面的時候，可以在水中放入少許食用油，防粘