步驟
溫州炒粉幹的做法步驟11.所有材料圖
溫州炒粉幹的做法步驟22.雞蛋鍋裏攤成薄蛋餅後切絲，芋艿去皮後煮熟切塊，肉切小薄片後料酒腌制，包菜切絲，香菇泡發後切絲，蝦幹泡水壹下去殼切粒，蔥切末
溫州炒粉幹的做法步驟33.粉幹泡冷水變軟後撈起控水（半小時左右，冬天適當延長時間）
溫州炒粉幹的做法步驟44.起油鍋（平時炒菜量），下肉片炒出油變硬
溫州炒粉幹的做法步驟55.下香菇蝦幹翻炒
溫州炒粉幹的做法步驟66.下包菜炒癟
溫州炒粉幹的做法步驟77.轉最小火，下粉幹，壹手拿筷子壹手拿鍋鏟，筷子不停的挑起來翻炒。壹直炒啊炒到粉幹快熟
溫州炒粉幹的做法步驟88.放入芋艿，生抽，鹽，再繼續翻炒至粉幹上色變熟入味，關火
溫州炒粉幹的做法步驟99.關火，放入雞蛋絲，蔥，雞精。攪拌均勻起鍋
溫州炒粉幹的做法步驟1010.裝盤開吃～