豬肉(排骨)入脾、腎、胃經，能補腎養血，滋陰潤燥；
山藥屬脾、肺、腎經，能健脾補肺，健胃補腎，固腎填精；
胡蘿蔔屬脾肺經，能健脾消食、潤腸通便、明目、理氣。
綠豆歸心胃經，能清熱解毒、利水滲濕、消暑除煩、止渴健胃；
花生屬脾肺經，能潤肺、和胃、健脾。
山藥排骨湯
材料:豬排400克、山藥300克、胡蘿蔔100克、枸杞10克、花生和綠豆各5克、姜2-3片。
練習:
1.豬排用清水浸泡20分鐘，去血水，山藥和胡蘿蔔用刀去皮。枸杞、花生、綠豆洗凈備用；
2.鍋內放冷水，瀝幹入鍋內燒開；
3.取出泡好的排骨、胡蘿蔔、山藥，切塊；
4.將排骨、山藥、胡蘿蔔、枸杞子、花生、綠豆、生姜放入高壓鍋中，水去不菜；
5.蓋上鍋蓋，放在電磁爐上，選擇第壹步烹飪，時間設定為30分鐘；
6.出鍋，加鹽。
小貼士:綠豆性涼，做這種湯最好去掉綠豆或者少吃。