鏡面果膠的制造步驟
制作鏡面果膠需要以下材料:
-果膠粉
-水
-糖
-食用色素(可選)
制造步驟如下:
1.將果膠粉和糖混合在壹起,加入適量的水,攪拌均勻。
2.將混合物加熱至80℃並持續攪拌,直到果膠粉完全溶解。
3.如果需要添加食用色素,此時可以添加。
4.將混合物倒入模具中,等待其冷卻至室溫。
5.將冷卻後的果膠膜從模具中取出,切成需要的形狀。
鏡像果膠的用途
鏡面果膠可用於制作各種糖果、果凍、蛋糕裝飾等食品。由於其透明度高,表面光滑,它可以制作非常漂亮的糖果和蛋糕裝飾。此外,鏡面果膠還可以用來制作壹些化妝品,如唇彩、指甲油等。
鏡像果膠怎麽保存?
鏡面果膠制作完成後,應置於密封容器中,存放於陰涼幹燥處。如果儲存不當,果膠薄膜可能會變黃或變軟。
結局