枸杞茯苓茶是由茯苓、枸杞和紅茶制成的菜肴，屬於飲品。
枸杞:壹般來說，枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等茶溫補品同食。
茯苓:茯苓惡澀，恐蒙藥、地榆、雄黃、秦艽、龜甲。避免米醋。
枸杞茶具有健脾補腎、利尿通淋的作用，適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。壹般不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等溫性茶補同食。
飲食是指食物的性質，分為三類，即寒性飲食、溫和性飲食和溫性飲食。素菜:包括大米、面粉、玉米、大豆、紅小豆、蠶豆、扁豆、南瓜、土豆、紅薯、胡蘿蔔、白菜、甘藍、木耳。
土茯苓燉雞的做法
準備材料:雞肉300g，土茯苓250g，瘦豬肉100g，鹽，姜。
練習:
1.將鮮土茯苓刮幹凈剁碎，然後將雞肉去皮剁碎，豬肉切片，再將雞肉和豬肉飛起去沫，清洗幹凈。
2.將處理好的雞肉、豬肉、生姜倒入湯鍋中，加入適量的水，小火燉2小時左右，最後加入適量的鹽攪拌均勻。
3、枸杞可以根據自己的喜好適量，壹般不多，少量即可。