1.全谷物豆漿:原料包括傳統大豆和配料如玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等。它是由全谷物浸泡在水中,研磨,過濾和煮沸制成的。
2.豆漿:大豆用水浸泡,磨碎,過濾,煮沸。
3.米糊:可以用來做米糊的谷物有大米、黑米、紫米,雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、黑麥。當然土豆也可以在米糊裏打。
第二,功效不同。
1.五谷豆漿:五谷豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、哮喘等疾病的理想食品。
2.豆漿:富含植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1。B2和煙酸。此外,豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣,非常適合各類人群,包括老人、成人、青少年、兒童等。
3、米糊:米糊更容易被人體消化吸收,能迅速為身體提供能量;與各種谷物混合的米糊含有更豐富的營養和保健功能。
第三,味道不壹樣
1,全谷物豆漿:混合不同的豆類制作全谷物豆漿,口感更豐富更順滑。
2、豆漿:口感濃滑。
3、米糊:具有壹定粘度和稠度的半固體物質,口感細膩。
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