1、將海參放在冰塊裏面，壹般來講，使用碎冰比較好，然後將冰塊放在塑料上，做到每天更換壹次冰塊，這樣就可以在壹段時間內對海參進行保存，時間可以達到壹個月左右的時間。
2、使用鮮湯也可以對海參進行保存，方法是先將海參清洗幹凈，然後準備好鮮湯，待湯冷卻之後，將海參放入其中，然後將鮮湯用保鮮膜進行包裹，放在冰箱中就可以了。
3、如果只是短期的保存的話，可以將海參放在水中，最好是用保鮮膜進行包裹，然後將其放在冰箱中，放入壹定量的水，不過需要每天更換水，這樣就可以進行短期的保存，保存的時間為三天左右。
擴展資料
海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在幹品中黑乳參蛋白質含量最高達91.20%，其它種類多在80%左右。
梅花參脂肪含量最高達3.7%，其它種類多在1%以下；刺參糖類含量最高達13.2%，其它種類均在3%以下。蛋白質是生命活動的物質基礎，也是構成人體的主要物質；脂肪和糖類則是人體主要的能源和熱源。
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