電飯鍋做蛋糕材料:雞蛋四個,牛奶40克,玉米油40克，棉白糖30克,低筋面粉40克，檸檬汁少許。
做法:
第壹步:準備兩個幹的盆或者大壹點的碗
第二步:分離蛋清和蛋黃，攪拌蛋黃,倒入準備好的玉米油和牛奶以及少許的檸檬汁。
第三步:把低筋面粉過篩後，分兩到三次把低筋面粉倒入蛋黃的碗內
第四步:如果有打蛋器最好沒有的話去買壹個手動打蛋器也是可以的，開始打發蛋清，打發蛋清的同時分三次放入棉白糖,第壹次在打發蛋清冒泡時倒入,第二次在打發蛋清體積膨脹時倒入，第三次在打發蛋清到有點掛住打蛋器時倒入。
第五步: 繼續打發蛋清到可以掛住在打蛋器上即可。
第六步:把打發好的蛋清倒入事先攪拌好的蛋黃內，順時針翻拌至徹底融合在壹起。
第七步:在電飯鍋內膽上刷上玉米油，防止糊底。
第八步:把剛剛攪拌好的面糊倒入鍋內，輕微震幾下把面糊內的氣泡震出。第_步:按下煮飯鍵兩分鐘左右調到保溫上，用濕的毛巾捂住通風口，悶20分鐘後再調回煮飯模式上加熱20分鐘即可。