什麽食物對視力好？

維生素A與光敏性直接相關，是與視力直接相關的營養素。B-胡蘿蔔素在體內也可以轉化為維生素A。維生素B群(尤其是維生素B1和B12)與神經健康(包括視神經)密切相關，缺乏維生素B群容易引起神經炎和神經病變。所以維生素B群不能缺。最近被廣泛討論的自由基也會對眼球和視神經造成損害，所以幫助捕捉自由基的營養素(B-胡蘿蔔素、維生素C、E、B2和礦物質中的硒)對眼睛保護有間接作用。1.富含維生素A(和B-胡蘿蔔素)的食物:肝臟、鰻魚、胡蘿蔔、南瓜、紅薯(紅色)、油菜、菊花、韭菜花、芥菜、清江白菜、紅薯葉、空心菜、芒果、雞蛋、魚肝油。2.富含維生素B族的食物:全谷物、肝臟、酵母、酸奶、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素B2)和肉類(維生素B1，煙酸)。3.富含維生素C的食物包括蔬菜、番石榴、橙子、柳丁、芒果、木瓜、文旦和其他新鮮水果和果汁。4.富含維生素E的食物有:紅薯、豆制品、胡蘿蔔、雞蛋、全谷物、植物油、綠葉蔬菜。在此，建議從新鮮食物中攝取營養豐富的蔬果、適量的乳制品、魚類、瘦肉、五谷雜糧，有助於眼睛的健康。如果我們想服用營養補充劑，我們應該聽從醫生的建議。