芋頭又名芋頭、芋頭，是天南星科多年生塊莖植物，常作為壹年生作物栽培。植物的地下鱗莖被稱為芋頭食用。芋頭的形狀和肉質因品種而異，壹般吃小芋頭。盾形的葉片，葉柄長和胖，綠色或紫紅色；植株基部形成短莖，逐漸積累營養，肥大成肉質鱗莖，稱為“芋頭”或“母芋頭”，球形、橢圓形、卵圓形或塊狀。母芋每節有壹個腦芽，但中下節的腋芽活性最強，第壹次分蘗，形成小鱗莖稱為“子芋”，再由子芋發生“孫芋”，在適宜條件下可形成曾孫或玄孫芋。根系吸收能力弱，所以整個生長期都需要充足的水分。對土壤適應性廣，適用於富厚深厚、保水性強的粘性土壤；種芋在13 ~ 15℃開始萌發，最適生長溫度在20℃以上。鱗莖在短日照下形成，最適生長溫度為27 ~ 30℃。如遇低溫幹旱，長勢較差，嚴重影響產量。下面是芋頭的圖片。
結論:
資料顯示，天南星科植物芋頭的地下鱗莖被稱為芋頭食用。所以這種植物叫芋頭，它的地下鱗莖也叫芋頭，可以食用。可食用的芋頭是這種植物的球莖。它的根在燈泡下面。