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宗葉和竹葉有什麽區別?

首先,生長的植物不同。

1,宗葉:南方以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。

2.竹葉:竹子上的葉子。

第二,特點不同

1,粽子葉的特點:自然生長,自然保鮮,無毒,無汙染,每年可回收,季節性收獲,作為食品包裝,具有無汙染,壹次性使用的特點。

2.竹葉的特點:竹葉分為葉鞘、葉柄和葉片。葉鞘包裹小枝和節間。葉鞘內部有壹個突起連接葉片,稱為葉舌。兩側的耳狀突起稱為耳垂。耳廓邊緣常有肩毛。

擴展數據:

粽子葉提取物富含多糖、黃酮、有機鋅、硒、碘、鈣、鎂、鐵、維生素和氨基酸。這種粽子葉提取物具有粽子的香味,具有很強的抗氧化、抗菌、抑菌作用。是天然的功能性食品添加劑,也是保健品的新原料。

主要添加在粽子、竹筒飯、肉制品、膨化食品、月餅、即食麥片、焙烤食品、果蔬汁(肉)飲料、茶飲料、水產品、乳制品、油性食品等。直接補充營養功能因子,提高產品質量和附加值,產品市場潛力巨大。

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